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南宁市二季度蔬菜产销情况分析

发布日期:2016-07-18
 

  2016年二季度以来,南宁市气温快速回升,阳光、雨水充足,有利于蔬菜瓜果的生长,蔬菜生产形势总体较为乐观。4月份以来,蔬菜瓜果集中上市,市场供应充足,蔬菜价格逐月下行。

  一、二季度蔬菜生产平稳增长

  二季度南宁市蔬菜及食用菌播种总面积70540公顷,同比增加2991公顷,增长4.43%。总产量152.1万吨,同比增加6.9万吨,增长4.86%。拉动蔬菜增长的主要种类是:叶菜类、根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类、葱蒜类、水生菜类,产量分别是:36.99、6.05、51.05、8.2、31.63、3.84、2.15万吨,占当季蔬菜总产量的91.99%;同比分别增长:6.89%、8.41%、7.31%、15.03%、4.90%、5.58%、2.99%。各类蔬菜产量平稳增长,市场品种丰富。

  从细分品种看,当季的生姜、黄瓜、南瓜、冬瓜、豇豆、四季豆、茄子、西红柿、蒜头、产量分别达到1.2、10.2、19.14、12.57、3.34、2.31、6.17、7.25、0.46万吨,平均增长21.84%。大棚种植的食用菌2.04万吨,增长2.42%;鲜品蘑菇增长明显,增加10.87%。

  二、价格逐月回落

  据调查农贸市场的24种蔬菜3、4、5、6月份的综合均价分别为每斤4.1元、3.15元、2.46元、2.3元,各月菜价呈逐月回落态势,6月份价格比3月份下降近一半,降幅达43.9%。进入6月份以来除西兰花3.5元/斤外,叶类菜多数价格在2-3元区间;瓜菜类在1-2元区间。二季度蔬菜受供给影响价格总体下行,但环比跌幅收窄。

  三、蔬菜产销存在的一些问题

  (一)从整体情况看,二季度蔬菜市场供应充足,价格在下行通道中:一是随着一季度蔬菜价格的快速上涨,外地蔬菜的大量输入已起到平抑市场的作用;二是二季度是南宁市传统的本地蔬菜上市旺季,如瓜果,豆角、叶类菜等集中上市,市场供应充足。

  (二)从生产情况看,蔬菜生产面临以下困局:一是城市建设的扩张与征地,可种蔬菜土地受限,是制约蔬菜生产的瓶颈;二是农民的生产设施相对滞后,蔬菜生产受天气影响较大,依然靠天吃饭;三是农民生产意愿不稳,近年农业生产成本处于高位,菜农利润微薄。

  (三)从市场情况看,农民缺少市场预见性,易盲目跟风,品种供求失衡,风险较大。如青皮冬瓜,亩产可达1.2-2万斤/亩。去年地头收购价0.7-0.8元/斤。二季度南宁市冬瓜的种植面积4333公顷,增加456公顷;产量同比增加1.02万吨,增长8.85%。据6月份的调查青皮冬瓜地头收购价已跌破0.3元/斤。体现了跟风种植的风险。

  四、后期蔬菜生产建议

  (一)进一步优化农业生产结构,发展多种蔬菜种植形式。鼓励农民间种、套种,大力引进棚膜栽培、节能日光温室、无土栽培、等水肥一体化新型设施农业技术,进一步提升农业现代化发展水平,延长产业链,从简单蔬菜生产向深加工产业升级,进一步丰富城市居民的“菜蓝子”。

  (二)做好蔬菜的产销信息预警服务。为农民提供及时准确的气象信息和农产品供求信息,引导农民进行种植结构调整,合理发展农业生产,避免蔬菜生产和市场价格大起大落。

  (三)做好农产品促销工作,促进农民增产增收。有关部门应该做好农产品的促销流通工作,加大农产品产销对接力度,创新农产品流通方式,发展农产品电子商务等现代交易方式,建立产销对接平台和产品供求信息系统,大力推广订单农业、农超对接、农市对接、农企直销等农产品流通方式,尽量避免农产品“卖难”问题,促进农民增产增收。

  当前蔬菜价格跌幅有收窄迹象,预期未来三季度市场价格逐渐企稳回升。但随着汛期的到来,台风、强降雨、病虫害等异常天气的出现会影响蔬菜的生产和市场价格走势。

  

( 南宁市统计局 农业科 )    

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